摘要： 大家好,小宜來(lái)為大家講解下。澳門(mén)美食節(jié)，珠海澳門(mén)美食節(jié)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！【澳門(mén)尋味】以“引領(lǐng)美食元宇宙”為主題的第22屆澳門(mén)美食節(jié)剛剛落下帷幕，趁著美食節(jié)...

大家好,小宜來(lái)為大家講解下。澳門(mén)美食節(jié)，珠海澳門(mén)美食節(jié)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

【澳門(mén)尋味】以“引領(lǐng)美食元宇宙”為主題的第22屆澳門(mén)美食節(jié)剛剛落下帷幕，趁著美食節(jié)的余韻繼續(xù)聊聊澳門(mén)的特色美食！位于澳門(mén)連勝馬路竹林寺附近的“美式餅廊”雖然名為“美式”，店里最聲名在外的酥皮蛋撻卻是地道的中式蛋撻，也就是傳說(shuō)中的澳門(mén)“古早味”蛋撻！美式餅廊開(kāi)業(yè)至今已有近40年歷史，直到今天還屹立不倒，備受喜愛(ài)，每天蛋撻出爐的時(shí)候總會(huì)大排長(zhǎng)龍。

這里的酥皮蛋撻是傳統(tǒng)酥皮款式，蛋香撲鼻，內(nèi)陷也美味嫩滑。除了酥皮蛋撻，美式餅廊還售賣(mài)多種澳門(mén)本土特色的面包點(diǎn)心，如椰汁凍餅、巴黎圈等等。下次來(lái)澳門(mén)，可別光品嘗葡式蛋撻，也來(lái)嘗嘗美味的傳統(tǒng)中式蛋撻吧～

圖1-2：澳門(mén)本地特色餅店“美式餅廊”。

澳門(mén)美食節(jié)自2000年開(kāi)始舉辦，連同即將于本月18日舉辦的今屆，已經(jīng)走過(guò)了22個(gè)年頭。首屆澳門(mén)美食節(jié)在議事亭前地舉行，反應(yīng)非常熱烈，亦成功起到了推廣澳門(mén)飲食文化及旅游的作用。在首屆美食節(jié)后，坊會(huì)及歸僑社團(tuán)聯(lián)合在三盞燈圓形地續(xù)辦的“東南亞美食嘉年華”也頗受歡迎。而今年的美食節(jié)一連17日在澳門(mén)西灣湖廣場(chǎng)舉行，至12月4日結(jié)束！

澳門(mén)飲食文化多姿多彩，中西美食匯聚。中菜有粵、京、滬、川、潮菜，遍布全澳門(mén)各區(qū)，另有歐洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)的食品，更有在澳門(mén)才能品嘗到的、就地取材、充滿(mǎn)歐陸海洋風(fēng)味的澳門(mén)特色葡國(guó)菜。澳門(mén)特色的葡國(guó)菜，即澳門(mén)土生菜，是一種糅合了葡萄牙菜和中國(guó)菜的特式，以來(lái)自歐洲、南美洲、非洲及東南亞的時(shí)令食材和調(diào)味料烹調(diào)而成的澳門(mén)獨(dú)有菜式。

圖1：第5屆澳門(mén)美食節(jié)開(kāi)幕儀式（2005）；

圖2：從1983年經(jīng)營(yíng)至今的“發(fā)達(dá)越南小食”售賣(mài)的菜品；

圖3：1972年開(kāi)業(yè)的“美丹小食”售賣(mài)的各式印尼糕點(diǎn)；

圖4：澳門(mén)土生料理馬介休。

澳門(mén)美食節(jié)開(kāi)到21屆了，我們才第一次來(lái)[可愛(ài)]主辦方很貼心，在關(guān)閘一出來(lái)左手邊（吸煙區(qū)那里上車(chē)）就有免費(fèi)巴士接送到西灣湖活動(dòng)區(qū)。其實(shí)就在旅游塔底下，去得早可以先上旅游塔看看，底下吃的見(jiàn)人見(jiàn)智，大部分我們都打卡過(guò)了，沒(méi)有特別驚喜[呲牙]特別坑的是那個(gè)什么魷魚(yú)大蝦仙貝，排隊(duì)一個(gè)小時(shí)才能到手，一點(diǎn)都不好吃[吐][吐][吐]希望大家不要踩雷了[衰]和牛值得一嘗，小亮點(diǎn)是那個(gè)榴蓮雪糕[中國(guó)贊][中國(guó)贊][中國(guó)贊]

這次圣誕節(jié)和新年，澳門(mén)除了商家在組織節(jié)日的慶?；顒?dòng)以招徠人氣，政府也組織了諸多的活動(dòng)，比如和內(nèi)地城市互動(dòng)的美食節(jié)。現(xiàn)場(chǎng)非常熱鬧，除了各地的美食，還有象征著南方舞獅文化的獅子吉祥物，在于游客互動(dòng)。這也是旅行的快樂(lè)所在，不斷體驗(yàn)各地的風(fēng)土人情。#旅行#

本文澳門(mén)美食節(jié)，珠海澳門(mén)美食節(jié)到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。