摘要： 今天小編蘇蘇來為大家解答以上的問題。響螺片的功效與作用圖片，響螺片的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、據《宋氏養生意味》記載，響螺蛋白質含量高達11.8...

今天小編蘇蘇來為大家解答以上的問題。響螺片的功效與作用圖片，響螺片的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、據《宋氏養生意味》記載，響螺蛋白質含量高達11.8%，鈣、磷、鐵含量亦不少。

2、 響螺，肉質肥美，口感味似鮑魚，適用于多種烹調方法，其干制品“響螺片”更是上好的烹調用原料，經過發制后，口感、味道酷似加工后的干鮑。

3、中醫認為它還有醫用價值，響螺片其肉味甘，性涼，可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補養顏的功效。

4、 響螺片經常所見多為干制品，食用前，必須經過浸泡--洗滌--上火發制等幾個工序方能成為上好的烹飪原料。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。