初十吃什么美食好吃 農歷初十吃什么

博主:yunbaotangyunbaotang 2024-01-23 1197 0條評論
摘要: 大家好,小宜來為大家講解下。初十吃什么美食好吃,農歷初十吃什么這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!晚飯喝了碗熱乎乎的玉米粥,真是幸福舒坦極了!初十,傳統講究要吃要喝的,我今...

大家好,小宜來為大家講解下。初十吃什么美食好吃,農歷初十吃什么這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

晚飯喝了碗熱乎乎的玉米粥,真是幸福舒坦極了!初十,傳統講究要吃要喝的,我今天挑三樣都吃喝了,真是有一種“吃飽了,喝好了,咱跟皇上一樣了”的感覺。

先說剛吃過的晚飯,玉米粥。我熬此粥一般先把玉米榛子泡半小時,水燒開加適量堿面,這樣熬出來的玉米粥非常粘稠,色澤鮮艷,粥油多,非常好喝。我以為這樣的習俗非常科學,經過春節美食的洗禮,喝點玉米粥來清腸養胃,對身體有益,如果配上山藥、南瓜,再弄兩個青萊或咸菜,營養俱佳,美啊!而老家還有一種說法,講喝玉米粥預示著新年糧食豐收,一年四季吃喝不愁。

再說午飯,吃的餃子。陜西人有句話講:“好吃不過餃子”。餃子形如元寶,是一種吉祥如意的美食,初十吃餃子,寓意十全十美。老人講究吃肉餡餃子,取日子富足,有肉吃之意。而過年這些天,天天大魚大肉,吃得很油膩,我做的是韭菜雞蛋餡的酸湯餃子,味道素淡而鮮美,還能理順腸胃,有利于身體健康,吃了一大盆,連酸湯也喝了個干凈。酸味十足,做到了“喝醋不吃醋”。

最后說早飯,烙了南瓜餅吃。先把面和好,再用電壓力鍋把南瓜壓熟。南瓜熟后搗成糊狀與面和勻,和的軟和點,用電餅鐺烙個七八分鐘就可以吃了。老家長輩人說,正月初十,烙個圓圓的饃餅吃,可以吃出團圓和萬事圓滿。還有的講吃有餡兒的饃餅,有菜有肉,表示有財,財運旺盛。而我烙的南瓜餅,放了點糖和蜂蜜,看著金黃,吃著香甜。一定會吃出幸福甜蜜的生活!

朋友們怎么看,初十都吃了什么呢?

#吃在中國#

#西安頭條#

#隨手拍#

減脂早餐正在打卡,午餐也來湊熱鬧[玫瑰]

大年初十一,還在過年,我忙著減脂呢。

小排骨加火腿片,再加上南京人的最愛——茨菇,用吸油紙去除湯的油脂,這湯,愛極了。

素炒荷蘭豆豆干,加一點紅辣椒和胡蘿卜熗鍋,美麗又美味。低脂低鹽也能很美味。

值得一提的是我做的燕麥仁鍋巴飯小秘訣:將燕麥仁浸泡一小時,放點橄欖油,用兩次電飯鍋煮飯功能,就做出香噴噴的鍋巴飯啦!最近吃的上癮,每天午餐來一小碗,美了。

親愛的小伙伴們,看看,算得上減脂午餐吧[what]

#每逢佳節瘦三斤# #疫情下的第三個春節# #冬日美食季#

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